Den bedste kageblog
Efter jul og nytår havde jeg en liter sødmælk og noget marcipan liggende, det blev til disse lækre og snaskede højsnegle med den dejligste pistacie remonce med en masse kanel og marcipan. Jeg er lidt forelsket i pistacie, især de grønne usaltet, de kan altså …
Jeg har nørdet med det her rugbrød meget længe, i forehold til kerner, smag, bagetid osv. Det er en opskrift, jeg har fået at en veninde. Tak til Tina K. Jeg er ikke selv til mange hårde kerner, derfor er dette et rugbrød med mange …
De her grahamsboller er bløde og luftige med 2 slags hampefrø, den ene slags hampefrø er ristede og knaser let, hvilket giver en dejlig struktur til bollerne, så de har lidt bid. Begge slags hampefrø er købt i Føtex. Hampefrø er på listen over superfoods, …
Når du engang har prøvet, at bage pølsebrød selv, køber du ikke færdige pølsebrød igen. Hjemmebagte smager så meget bedre og du ved hvad du spiser. Bag gerne en større portion og frys dem ned, så er det nemt lige at tage det antal op …
Lækre hjemmebagte pitabrød, så bliver det ikke bedre. Jeg har lavet mine pitabrød med grahamsmel, så der er lidt struktur i. Du kan bage dem i lige netop den størrelse du ønsker, måske bitte små til børnenes madpakker eller store til dig selv, med plads …
