Proteinbar
Jeg mangler tit et eller andet lækkert sidst på eftermiddagen.
En lækker knasende, rimelig sund bar, pakket ind i chokolade, hjælper gevaldigt på den lille sult.
Jeg var i mine skuffer, for at se hvad der kunne bruges, der var sundt, superfoods, ikke indeholdt for mange kalorier osv. Det kom der de her meget lækre bar ud af. Sådan en bar mætter ret godt.
Ved 12 bar, indeholder de pr. stk. 205 kcal og 7 g protein. Selvfølgelig er der sukker i, det er der jo i chokolade, men alligevel tænker jeg, at det er bedre end at købe et stykke chokolade med masser af E numre og tilsætnings stoffer.
Alle slag chokolade, nødder og kerner kan selvfølgelig bruges.
Har du ikke en bar form, kan massen bredes ud på et stykke bagepapir og skæres til i stænger.
Velbekomme.
Proteinbar
Equipment
- Form til bar
Ingredienser
- 100 g Hakket mandler
- 25 g Kakaonips
- 25 g Morbær
- 50 g Hampefrø
- 25 g Tørret solbær
- 10 g Chiafrø
- 50 g Rugkerner
- 2 spsk Vanilje proteinpulver
- 150 g Mørk Chokolade af god kvalitet Jeg bruger Callebaut
Sådan gør du
- Smelt chokoladen i en skål i microovn
- Rør alle ingredienserne i chokoladen.
- Kom massen i en bar form. Der bliver ca. til 12 bar.
- Massen skal sætte sig i ca. en times tid.
- Dine lækre bar kan nu vendes ud og nydes.Opbevares i en tætsluttende bøtte på køkkenbordet.